Kasaplar eti daha büyük, toptan porsiyonlardan biftek, pirzola, rosto ve diğer kesimler halinde keser ve keser. Daha sonra eti tartmak, sarmak ve teşhire çıkarmak gibi çeşitli görevleri yaparak eti satışa hazırlarlar.
Perakende mağazalarında da müşteri bekler ve isteğe göre özel et parçaları hazırlarlar.
Kasaplar bıçak, öğütücü ve et testeresi gibi ekipmanlar kullanır. Et kontaminasyonunu önlemek için çalışırken ve ekipman, tezgah ve çalışma alanlarını temizlerken sanitasyon standartlarına uyarlar.
Kasaplar ayrıca, özellikle yaz için et ızgara ve Bayram Günü için kuzu eti gibi mevsimsel talepler beklentisiyle, envanteri takip eder ve ne stoklanacaklarını belirler.
Kasaplar, hangi ürünlerin iyi satılmadığını belirleyerek israfı sınırlamak için envanter ve satışları da izlemelidir. Kasap Ustalık Eğitimi Sertifikası
Kasap Ustalık Eğitimi Sertifikası Süresi
Eğitiminizi evinizden, işyerinizden ya da dilediğiniz yerden internet üzerinden uzaktan eğitim şeklinde alacaksınız. Eğitime Giriş Bilgileriniz Sms ya da E- Maillerinize iletilecektir. Canlı ders, video ve ya doküman şeklindeki Eğitiminizde Zaman Yönetimi Tamamen Sizin Kontrolünüzde Olacaktır.
5 Sınav Hakkında 50 ve Üzeri Puan Oluşturarak Eğitimini Tamamlayan Kursiyerlerimizin Sertifikaları Adreslerine Kargolanır.
Sertifika Üzerinde Uzaktan Eğitim İbaresi Yer Almamaktadır.
Sertifikanız Ömür Boyu Geçerlidir.
Sertifikanızda Üniversitenin Adı ve Logosu, Eğitimin Adı, Saati ve Tarihi Yer Alacaktır.
Sertifikanızda Adınız Soyadınız, Vatandaşlık Numaranız ve Sertifika Numaranız Yer Alacaktır.
